長芋と豚肉のオイスター炒め

CarloRossi
CarloRossi @cook_40173897

簡単なのにボリューム満点でとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
実家の母が昔作ってくれたものです。

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材料

  1. 長芋 400g
  2. 豚肉(スライス 300g
  3. ゴマ 大さじ1〜2
  4. オイスターソース 大さじ4〜5
  5. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長芋と豚肉を食べやすいサイズに切っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて豚肉を炒める

  3. 3

    ある程度豚肉が炒まってきたら長芋を入れて炒める

  4. 4

    塩・胡椒・オイスターソースで味付けをして完成!

  5. 5

    つくれぽ10人達成〜!!
    話題のレシピに出ました"((∩´︶`∩))"
    みなさん、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・豚肉はスライスのものであればどんなものでも大丈夫です。
・長芋は炒める時間で食感が変わります。(炒め時間が長ければホクホクとした食感になります)
・お好みで醤油を少し入れても美味しいですよ!

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レシピ作者

CarloRossi
CarloRossi @cook_40173897
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