お手軽イカと里芋の煮物

darekanazo
darekanazo @cook_40185538

お手軽簡単冷凍里芋とイカの缶詰レシピ
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材料

2人分
  1. イカ缶詰(味付) イカ100g分
  2. 冷凍里芋 300g
  3. ★鰹出し汁 2カップ
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を全て加え煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら里芋とイカ(缶詰の汁は捨てる)を加え更に煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら落し蓋をして汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

缶詰の汁は甘過ぎて私は苦手なので捨てます(´Д`)

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