鶏肉と人参と油揚げの炊き込みご飯風
クック1T7N8C☆ @cook_40174870
母親がいつも作ってくれた大好物です。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたものを真似て作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに、人参は千切りに、油揚げも半分に切って、5ミリ程度に切っておく。
- 2
鶏肉、人参を火が通るまで炒める。
- 3
☆を入れ、油揚げを入れて、水分が少なくなるまで炒める。
コツ・ポイント
甘かったら、めんつゆを少し足してもおいしいかも。今回はご飯にのせましたが、ご飯に混ぜてもおいしいと思います。紅生姜、のりをのせてもおいしいです。
しめじや椎茸を入れてもおいしいかも。私は苦手なので入れてませんが。。
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