やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）

えるみちゃん's cooksnap of when they made やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）.
azbjbn's cooksnap of when they made やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）.
よしえうさぎ's cooksnap of when they made やみつき♪焼き枝豆（トースターで簡単♪）.
梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生から焼いて『旨味を凝縮』させました♪
豆の甘さが味わえる絶妙な塩加減もお勧めです♪♪
このレシピの生い立ち
豆の味が濃くて美味しい茶豆枝豆を、更に美味しく食べる方法として、水分を飛ばす調理方法を試みました♪塩加減も絶妙で絶賛された為、簡単ですが覚書きでレシピに残しました♪♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 枝豆 １００ｇ
  2. 粗塩 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    枝豆を洗って、水気を切る。
    粗塩をまぶす。

  2. 2

    アルミホイルに①を重ならないように並べる。
    トースターで焼き目がつくまで焼く（目安１０分）。

コツ・ポイント

・塩はミネラルが多くしっとりした粗塩を使用して下さい。サラッとは×。
・トースターで加熱後、粗熱が取れるまで放置して下さい。豆が程良い硬さになります。
※オーブントースターの種類や、枝豆の品種・量で加熱時間が若干異なります。調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 大葉と明太子の豚肉巻き まあ レシピ備忘録
  2. 塩麹豚こま肉とズッキーニ炒め今夜のおかず 発酵家族
  3. 材料2つだけのマヨネーズ たまご母さん
  4. 美味しい!ポテサラ （ダイエットにも） ゆゆ
  5. 抹茶チョコトースト naoking216
  1. 簡単♪塩レモンの作り方（レモン１個分） 梅ミッキー
  2. 簡単♪自家製レモネード（レモンシロップ） 梅ミッキー
  3. 簡単♪枝豆の浅漬け（生姜風味） 梅ミッキー
  4. 明日葉とチャーシューのピリ辛和え はぁとれすとらん