茄子と トマト 挽き肉の カレースープ♪

はじめてのつくれぽをする
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ナスとトマトと、挽き肉の、スパイシーなカレースープです！！
たっぷりの野菜に、挽き肉のコクが出ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナスとトマトを使ったスープにしたかったので！
挽き肉入りのカレースープにしました♫

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. 挽き肉(牛や豚、合挽き) 150g
  2. トマト 中２個
  3. ナス ２本
  4. 人参 １本
  5. 玉ねぎ １個
  6. 水 ４カップ
  7. カレー粉 大１
  8. コンソメ ２個
  9. 塩 小１
  10. ニンニクチューブ(無くてもOK) 適量(お好みで)
  11. 飾り用パセリ(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    人参は、乱切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは、１cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    ナスは、一口大に切る。

  4. 4

    トマトは、くし切りにする。

  5. 5

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  6. 6

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

にんにくはお好みで！
パセリは無くてもOKです。
塩の量は、味をみて加減して下さい＾＾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. 簡単！ 豚肉と ピーマンの マヨ醤油炒め 331ミミイ
  2. 豚の生姜焼き アイヂーヌ
  3. 朝食 簡単そうめん鴨南風 ♪ ユリchan＊
  4. トマトとオクラのネギ醤油タレサラダ Happiness Kitchen