モロヘイヤと卵のオイスターソース炒め
柴犬プリン @cook_40048495
モロヘイヤと卵をオイスターソースで炒めました。簡単に出来るので、１品足りない時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがあったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉を摘み取っておく。
- 2
卵を溶き、塩コショウする。
- 3
フライパンに油大さじ１をひき、火に掛ける。油が温まったら２の卵を入れ、お箸で大きく混ぜる。
- 4
３が半熟になったら取り出しす。空になったフライパンに油大さじ１をひき、温める。油が温まったら１のモロヘイヤを炒める。
- 5
モロヘイヤがしんなりしたら４の卵を戻し、オイスターソースを加え、全体に絡まるようにサッと炒める。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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