母の味 千切り大根の煮物
ぽての介 @cook_40177922
ベーコンが入った少し甘めな千切り大根。
子供も嫌がらず食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の千切りを子供達も食べやすい味付けにしたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・ベーコンは4cm程度の細切りにする。
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- 2
千切り大根は軽く水洗いをした後１５分ぐらい水につける。
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- 3
油を入れた鍋に軽くしぼった千切り大根・にんじん・ベーコンを加え軽く炒める。
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- 4
めんつゆ以外の☆調味料と水400ccを加え落としぶたをし中火で5〜10分炊く。
その後めんつゆを加えさらに炊いていく。 -
- 5
焦がさないよう煮詰めれば出来上がり♪
-
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