夏のさっぱりカレー用ごはん

パラパラ、さっぱりのカレー向きごはんが家にあるもので簡単に炊ける！
しょうがの香りが食欲をそそるカレー用簡単ごはんです。
このレシピの生い立ち
ジャスミンライスもサフランライスもスーパーで材料が揃わず断念、でも、何か変わりごはんでカレーを食べたい…！と、思っていたら急にひらめきました。
味はさっぱり、ごはんパラパラで夫にウケたので、記念に。