夏野菜の簡単さっぱり和え
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
少ない材料で簡単に出来る夏にぴったりのサラダです！冷蔵庫でひんやり冷やしてお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
ナスが1本残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切り、それぞれ6つに切り分ける。きゅうりは太めの千切りにし、軽く塩を振る。ミニトマトは4つに切る。
- 2
ナスは600Wのレンジで1分加熱する。
- 3
合わせた調味料にナス・ミニトマト・軽く絞ったきゅうりを混ぜ合わせ、ごまを振る。冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
生姜のすりおろし、カニカマ、ササミなどお好みで加えても美味しいです。
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