ナスと夏野菜の揚げ浸し
TOFUキッチン @cook_40195878
冷蔵庫でしっかり冷やすと夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏休みにはいつも母に作ってもらっていました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は一口大にカットする。
ナスは揚げるとしぼむので少し大きめに -
- 2
ナスとパプリカは素揚げに
-
- 3
醤油と酢を混ぜて、ナスとパプリカが冷めたら他の野菜と一緒に混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 4
野菜から水分が出るので30分くらい冷やしたら少し混ぜる。しっかり冷やしてお召し上がりください！
-
コツ・ポイント
鷹の爪や生姜を入れれば大人の味に。
リアクション
似たレシピ
夏野菜の揚げびたし
冷蔵庫の大掃除です❤野菜なら何でもＯＫです❤！暑い夏にピッタリ！食欲もお酒も進みますよ(^^；
なすがジューシー！夏野菜の揚げ浸し
お酢を入れたさっぱり揚げ浸し。冷蔵庫に余った夏野菜でも◎素麺のつけ汁にしても美味しい✨冷蔵庫で3日程は日持ちします！
夏野菜の揚げ浸し
さっぱりお酢を使ったつけ汁と付けた揚げ浸し。夏にピッタリのお惣菜。冷蔵庫で冷やして食べても美味しい！！
夏野菜の揚げびたし
さっと揚げて、そのまま冷蔵庫で冷やす揚げびたし。冷たい野菜がたっぷりいただけます。
夏野菜の揚げびたし
とっても簡単♪冷蔵庫にある野菜で、すぐに出来ます！！
簡単！夏野菜の揚げ浸し
夏野菜をいっぱい食べられて、彩りよく簡単に♪味付けはめんつゆなので、とっても簡単♪冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
夏野菜の揚げ浸し
夏の暑さに疲れた体にぴったりのさっぱりとした夏野菜の一品。
チェリートマト４５ 
簡単・絶品なすの揚げびたし
冷たく冷やすとおいしいです 夏にぴったり
夏野菜の揚げびたし
夏にぴったり！夏野菜の揚げびたしです！
茄子の揚げ浸し
茄子の大量消費に。簡単に出来て、夏は冷蔵庫でしっかり冷やすのがオススメです。ミョウガや、生姜を入れても、美味しいです。
♪☆じゅんじゅん☆♪ 
茄子の揚げ浸し
暑い夏にぴったり☆食欲もりもり!!
☆フカコ☆ 
なすの揚げびたし
暑い夏にぴったり。三杯酢でさっぱりと食べれます
さっちゃん15ママ 
なすメイン☆夏野菜の揚げ浸し
夏野菜の代表のナスを美味しく食べられる一品です。白だしで簡単に味が決まります。冷蔵庫で冷やすと一層美味しくいただけます。
夏野菜のあげびたし
簡単にできてすごくおいしい！あんまり食欲のわかない夏にぴったりです。
青森のみみさん 
夏野菜の揚げ浸し
夏野菜をすだちでさっぱり！揚げてつけて冷やすだけ～
ゴマゴマよっち 
♡夏にピッタリ♡茄子の揚げ浸し♡
♡暑い夏にピッタリ♡食欲の出るメニュー♡
夏野菜とちくわの揚げ浸し
暑い夏にぴったりの、夏野菜の揚げ浸しです。酢が入っているため、さっぱりとしておいしいです！
夏野菜の揚げ浸し
夏野菜を素揚げにして、漬け汁に漬けただけの簡単惣菜。時間が経つごとにしっかり味が染みて美味しくなります。
182 夏野菜の揚げ浸し（薄味）
夏野菜の揚げ浸し、少し薄味にサッパリと食べられます。野菜をいっぱい食べましょう。
☆夏野菜の揚げびたし☆
夏野菜を素揚げし、つけ汁につける。冷蔵庫に入れておけば、暑い夏に口当たりも良いし、若者から年寄りまで、好きな物で良い！
パンダさんち 
夏野菜の揚げびたし
夏野菜を素揚げして、キンキンに冷やす！一手間で、お野菜が美味しく沢山食べられちゃう！
夏野菜の揚げ浸し
ビタミンをたっぷりとって暑い夏を乗り切ろう！
【常備食】夏だ！夏野菜の揚げ浸しだ！
夏野菜も食べれて、常備食にもなるので梅雨や夏に美味しくいただけると思います☆
夏野菜の揚げ浸し
夏は冷えてて美味しいです
夏野菜の揚げ浸し
夏の定番。揚げてるのにさっぱり止まらないおいしさ。
だし汁不要！鮭と野菜の揚げ浸し
さっと揚げて、つゆをじゅわっとかけ、キュッと冷やす！夏にぴったりの揚げ浸しを出汁いらずでおいしく。野菜だけでもおいしい！
夏野菜の揚げ浸し
冷蔵庫にたくさんの夏野菜があったので、さっぱりと酢を加えた浸し液に浸けました。
ナスの揚げ浸し
暑い日は、冷やすとさっぱりと食べれます。
イチオシ★夏野菜の揚げ浸し（甘酢和え）
ごま油の入った甘酢で和えた、色鮮やかで暑い夏にも食がすすむ味♪
夏野菜の麺つゆ揚げびたし
冷やすと味がしみて、ごはんにもそうめんにも蕎麦にも合います。食欲のない夏でも、野菜がもりもり食べられます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811145
