簡単ごまさば＊漬けるだけ
まめんこぉ @cook_40068399
福岡に来て知った郷土料理の「ごまさば」
簡単に美味しくできるので、覚書きのためにもレシピアップしました。
このレシピの生い立ち
旦那さんがごまさばを食べたいと言い、作ってみたら簡単に美味しくできたので。ごまや生姜たっぷりがおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせる
- 2
青ネギを小口切りにし、サバを1cm幅に切る
- 3
1にサバを漬け、冷蔵庫でしばらく置いておく
- 4
皿に盛り、お好みで薬味を乗せる
コツ・ポイント
サバの他にアジなどの刺身でも美味しいです。
ごはんに乗せて食べるのもおすすめです！
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