超簡単!豚のしょうが焼き♪

ssme
ssme @cook_40225524

料理初心者の私でも簡単に美味しくできるレシピです!
このレシピの生い立ち
料理初心者の私に母が教えてくれました!簡単で失敗なしです!タレが美味しくて、よくご飯に乗せて丼で食べてます。味付けはやや甘めかもしれません、その場合は砂糖を少し減らしてください。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラの薄切り 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 薄力粉 適量
  4. *醤油 大2
  5. *酒 大2
  6. *砂糖 小2
  7. *生姜すりおろし 小2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、豚肉に薄力粉をまぶしておきます。これでタレがよく絡むように!

  2. 2

    *の材料を全部混ぜてタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱して強火で豚肉と玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    どちらにも火が通ったらタレをフライパンに投入!馴染んで水分がとんだら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません…余分な薄力粉は少し落としてから炒めることくらいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ssme
ssme @cook_40225524
に公開

似たレシピ