わかめのかき玉汁
ＭＥＲＩＭＥＲＩ @cook_40186314
朝食に、お味噌汁以外に簡単にスープがつくれないかと思いました。
このレシピの生い立ち
海藻類を娘になんとか、毎日たべさせたい。でも、味噌汁では飽きてしまうので、スープにしました。顆粒だしは、いれすぎると味がしつこくなりますので、調味料を入れたあとで、私は、味をみながら、入れていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と調味料を入れます。乾燥わかめを入れます。
- 2
味を見ながら、本だしと鶏がらスープ顆粒を入れます。調味料の前に入れてしまうと入れすぎる場合がある
- 3
水溶き片栗粉を入れます。
卵を溶いて入れます。煮立たせます。 - 4
味をみて、完成です
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