豚肉と大根のぱぱっと炒め
ちーず9646★ @cook_40175824
ぱぱっと簡単にできます。
大根の焼き目をつけると美味しく見える。
このレシピの生い立ち
ネギの葉の方と大根が中途半端に余ってたので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切り、ネギは輪切り、きのこは適当な大きさにちぎる。
- 2
ごま油をフライパンに回し入れ、大根に焼き目がつくまで焼く。焼き目が付いたらネギときのこを入れる。
- 3
大根が柔らかくなったら豚肉をいれ、色が変わるまで炒める。
- 4
酒、塩コショウを入れ、酒がなくなってきたら薄口醤油であじをととのえ、完成。
コツ・ポイント
大根の焼き色が付いた、やわらかくなった等、大根を基本にして作ると簡単です！
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