大根の葉と皮のしっとりふりかけ☆
このんち @cook_40039716
みじん切りにして炒めるだけ！あっという間に出来て、ご飯によくあいます☆食べるラー油と一緒だと尚さら◎(^-^)
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の葉と、栄養がたっぷり詰まってる皮をおいしく消費したくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンにごま油を入れ熱し、葉と皮を炒める。少し長めに3分くらいかな？？
- 2
☆を入れ水分がなくなるまで焦がさないように炒め煮にして出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
鰹節を入れるときは、散らして振り入れた方がまんべんなく混ざります☆
リアクション
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