ほうれん草と焼きのりの和え物
おかあ君 @cook_40052168
手軽に出来る箸休めの一品です。 オリーブオイルがいい仕事をしてくれています(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
時期になると大量に収穫されるホウレン草の使い道に困って考えつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をサッと茹で、冷水に入れ水気を絞ったら3cmくらい切る。
- 2
塩ひとつまみを入れた湯で筋を取った鶏ささみを茹でて食べよい大きさに裂く。
- 3
ボールに①と②を入れ、オリーブオイル・塩・味の素を入れ和える。
- 4
食べる直前に焼のりをちぎって③と一緒に和えれば完成です☆
コツ・ポイント
焼きのりは風味と食感を残すために、食べる直前に和えてみて下さいね。
簡単なのに家族が喜ぶ一品になると思いますよ v(^.^)
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