ほうれん草と海苔の和え物

知恵左衛門 @cook_40038729
誰でもできる超簡単料理!!
このレシピの生い立ち
料理嫌いの友人から唯一の得意料理として教わり、意外な美味しさに感動すら覚えました。私は少し胡麻を混ぜることも有ります(今回は胡麻を切らしてました)
作り方
- 1
ほうれん草を軽く茹でる。
- 2
①を2~3㎝に切り、出来るだけ水気を取るよう強く絞る。
- 3
焼き海苔を手で1㎝角くらいにちぎる。
- 4
②と③を合わせて少し醤油を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
②の工程で水気をよく絞る事と、食べる直前に和えることが大事。
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