ほうれん草と海苔の和え物

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729

誰でもできる超簡単料理!!
このレシピの生い立ち
料理嫌いの友人から唯一の得意料理として教わり、意外な美味しさに感動すら覚えました。私は少し胡麻を混ぜることも有ります(今回は胡麻を切らしてました)

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材料

3人分
  1. ほうれん草 半把
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く茹でる。

  2. 2

    ①を2~3㎝に切り、出来るだけ水気を取るよう強く絞る。

  3. 3

    焼き海苔を手で1㎝角くらいにちぎる。

  4. 4

    ②と③を合わせて少し醤油を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

②の工程で水気をよく絞る事と、食べる直前に和えることが大事。

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レシピ作者

知恵左衛門
知恵左衛門 @cook_40038729
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