ごはんの友☆カブの葉と油揚げのサッと炒め

ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311

2011.01.30話題入り☆感謝☆
シャキシャキの歯ごたえがたまりません!あつあつのごはんにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱは捨てたらアカン!
今回は炒めてご飯にぶっかけて食べてみました

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材料

  1. カブの葉 3個分
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま 小2
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大2
  6. 大2
  7. みりん 大1
  8. 和風顆粒だし 小1/2
  9. いりゴマ 小2

作り方

  1. 1

    カブの葉、油揚げはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて1を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料を入れて炒め、全体がなじんできたら火をとめてそのまま5分ほどおいて味を含めれば完成

  4. 4

    作って頂いた皆様、ありがとうございました!

コツ・ポイント

ごはんの友なので、すこし濃い目の味付けにしてあります。お好みでしょうゆを調節してくださいね。

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レシピ作者

ハットユットママ
に公開
何よりも晩酌を こよなく 愛する私・・・今日は何を つまみに 飲もうかな♪お家で 居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・ 
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