アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で2分くらい茹でる。
- 2
油揚げも切る。
今回は冷凍していたので解凍してから使用しました。 - 3
油揚げを炒めながら、麺つゆ、醤油、ラー油、ごま油を入れある程度炒める。
- 4
茹でたカブの葉を水切りして入れ、少し炒めたらゴマを入れ完成。
コツ・ポイント
ラー油は様子を見て少しずつ入れ出してください。
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