白滝のたらこ炒め和え

ししぽん
ししぽん @cook_40065947

覚えやすい分量です。お陰様で2012.3.3話題入りする事が出来ました♪れぽ送って下さった皆様、有難うございます。
このレシピの生い立ち
親戚のお家で食べたのが忘れられなくて。

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材料

  1. 白滝 1袋
  2. たらこ 1腹
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝は水から茹でて食べやすい大きさに切る。たらこは薄皮を取る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、白滝を投入。さっと炒める。

  3. 3

    ②にたらこと調味料を入れて水気がなくなるまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

たらこの薄皮を綺麗に取り除いて下さい。

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レシピ作者

ししぽん
ししぽん @cook_40065947
に公開
2人の子供のお母さんしてます。毎日のメニューを考えるのが億劫でクックパッドにはかなりお世話になってます!未熟者ですが私からも皆様に喜んで頂ける様なメニューを載せて行きたいので良かったら覗いて下さいね♪♪
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