簡単！たらことしらたき炒め
呑んだくれなつ @cook_40283809
お酒に合う！
ヘルシーなのでパクパク食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれて、弟と争って食べた思い出のおかずです。笑
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを水洗いし、刻みます。
-
- 2
フライパンにしらたきを入れ、炒りながら水分を飛ばします。
-
- 3
しらたきが半透明になってきたら、たらこを入れます。
-
- 4
たらこの色が変わってきたら、白だしと酒を入れて、水分を飛ばしたら出来上がり！
-
- 5
たらこの色が変わってきたら、白だしと酒を入れて
コツ・ポイント
母はたらこの皮を取っていましたが、私はズボラなのでそのまま。
かたまりがあるのも美味しいです！
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