簡単 糖質オフ しらたきとたらこの炒め物

カバゴン's cooksnap of when they made 簡単 糖質オフ しらたきとたらこの炒め物.
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しらたきとキノコを使う事でとてもヘルシー、糖質オフにもおすすめです!! 作り置きにもおすすめ

このレシピの生い立ち
たらこが食べきらない時や、お弁当のスペースを埋める為にやってみたら簡単で、しっかり味でご飯のおかずになりました。

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材料

4人分
  1. しらたき 300g
  2. 舞茸 1パック
  3. 人参 1/2本
  4. たらこ 1腹
  5. ごま油 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせておく

  2. 2

    しらたきは2分くらい茹でて
    ザルにあげ、食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    舞茸は手で割いて、人参は千切り、細切りにしておく

  4. 4

    たらこは薄皮を取っておく

  5. 5

    フライパン(中火)に②のしらたきを入れて水分を飛ばし、ごま油と③を入れて中火で炒める

  6. 6

    人参に油が回ってツヤが出てきたら、①で合わせた調味料と④のたらこを入れて炒めたら完成

  7. 7

    冷蔵庫にある
    キノコ類ならなんでもOK！

  8. 8

  9. 9

    つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

しらたきを下茹ですることと、
しらたきの水分をよく飛ばすこと。

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ズボラなので簡単って言葉に弱いです（笑）よろしくで～す。
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