簡単♡しらたきとタラコの炒め物

タラコは皮を取り、卵のみにし、白滝はさっと湯通しして食べやすい長さに切っておく。

フライパンを温め、タラコの身と酒を入れ、タラコが白くなるまで火を通す。

白滝を加え、手早く混ぜ、水分が飛んだら火を止める。味を見て塩を足して出来上がり。