簡単!鶏手羽と椎茸のやわやわジンジャー煮

ユルリィ
ユルリィ @cook_40111728

ゴハンにもビールにも最高!
このレシピの生い立ち
鳥大好き!特に皮が好きなので皮付き手羽のお料理を。

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材料

  1. 鶏手羽 300gくらい
  2. 椎茸 5個
  3. 醤油★ 大さじ3
  4. 砂糖★ 大さじ1
  5. ジンジャーエール★ 250cc

作り方

  1. 1

    椎茸は食べやすい大きさに切り、★印を混ぜたものに鶏手羽を投入し1時間くらい冷蔵庫で寝かせておく

  2. 2

    お鍋に鶏手羽を汁ごと入れ沸騰させアクを取り、椎茸を入れて20分くらい弱火で煮込めば完成!!

コツ・ポイント

とっても簡単です!

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レシピ作者

ユルリィ
ユルリィ @cook_40111728
に公開
ビーグル犬2匹とダンナちゃんとの4人暮らしです。めんどくさがり屋なので、簡単おいしいレシピを発見したら載せていこうと思います。ブログはこちらに書いてます。 http://momoirorenjya.tumblr.com/
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