しいたけのしょうが醤油炒め

Koume*
Koume* @cook_40106071

しいたけをたくさん食べれて美味しかったです!
このレシピの生い立ち
家で栽培しているしいたけをたくさん使うために炒めてみました。

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材料

5.6人分
  1. しいたけ 5~8個程
  2. すりおろした生姜 お好みの量
  3. 醤油 量に合わさて
  4. だし "

作り方

  1. 1

    最初にしいたけを切っておいて、生姜もすりおろしておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいてしいたけを炒めます。

  3. 3

    しいたけが炒めれたら生姜としょうゆ、和風だしをいれて味付けをしたら出来上がりo(^u^)o

  4. 4

    お皿に盛った後にさらに、生姜やねぎをのせると美味しいです!

コツ・ポイント

私は、しいたけを早く炒めたい場合は料理酒を入れてみました。

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レシピ作者

Koume*
Koume* @cook_40106071
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