おくらとちくわの梅のりおかか和え
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
のり、かつお、竹輪の旨味たっぷり♪
暑い日にも嬉しい梅の酸味が楽しめる、簡単なオクラの和えものです。
このレシピの生い立ち
パパっと作る朝食の１品に。
おくらだけでは量がたくさん必要なので、竹輪でかさ増しして食べやすくしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
おくらはヘタとガクをとり、板ずりをします。
熱湯で軽く茹でて冷水にとります。
水気を拭き、食べやすく斜め切りにします。 -
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜め切りにします。
-
- 3
１のおくらと２のちくわに、叩いた梅干し、かつおぶし、手でちぎった焼き海苔を加えて麺つゆで味を調えます。
出来上がり♪ -
- 4
2015年10月９日
話題入りすることができました♬
嬉しいつくれぽのお届け有難うございます＾人＾ -
コツ・ポイント
梅の塩分の違いにより、お好みで麺つゆの量を調整して下さい。
リアクション
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