生 ワカメ&お茶の葉の佃煮

クるック☆
クるック☆ @cook_40186986

ビタミン、ミネラル完璧?!
お茶の葉は出来るだけ安心できるものをおすすめします。
このレシピの生い立ち
生ワカメを大量消費し日持ちするものを作りたかったので。。

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材料

  1. 生ワカメ 150g
  2. お茶の葉 大さじ2~お好みで
  3. 醤油 カップ1
  4. 砂糖 カップ1
  5. 80~100ml
  6. だしつゆ 80~100ml

作り方

  1. 1

    調味料とお水を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    刻んだワカメとお茶の葉 あれば生姜も加えて煮たったら弱火にする

  3. 3

    しばらく煮て水気がなくなれば完成ですね。

コツ・ポイント

ワカメは小さめに刻みました。

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