お家でも簡単にタイ料理!タイ風野菜炒め

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

タオチオ
で簡単にあのタイ風の味付けが出来ました(^-^)v
このレシピの生い立ち
タオチオを買ったので早速!

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材料

  1. 鳥もも肉 1切
  2. しめじ 1袋
  3. 長ねぎ 1本
  4. もやし 1/2袋
  5. キャベツ 1/4個
  6. 調味料
  7. 塩コショウ 適量
  8. ナンプラー 大さじ2
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. タオチオ(タイ風の味噌みたいな物) 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツはこんな感じ。

  3. 3

    ナンプラー、オイスターソース、タオチオを合わせておく。

  4. 4

    鶏肉→しめじ→長ねぎ→キャベツ→もやしの順に塩コショウして炒める。

  5. 5

    ④に③を全部入れ味を調えたら完成です。

  6. 6

    ※これがタオチオです。(大豆を原料とした調味料です)

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は唐辛子を入れて炒めて下さいね。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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