簡単☆時短☆もやしとピーマンの肉味噌炒め
短時間ですぐ出来る‼
わが家で人気の特製肉味噌炒めです。
お財布にもやさしい一品☆
ぜひ一度試してみてくださいね〜♪
このレシピの生い立ち
もやし＆ピーマン＆挽き肉を手頃すぎる値段で買うことができたので、みんな大好き特製肉味噌炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎をすべてを混ぜ合わせ、味噌だれを作ります。
(使う味噌によって甘さが違うので、砂糖の量で味を調整して下さいね) -
- 2
ピーマンは縦に1〜2㎝ほどの厚さに切りにします。
- 3
フライパンにごま油(分量外)を多めに入れて熱し、ピーマンを入れて油が回るように中火で炒めます。
-
- 4
ピーマンの色が鮮やかになってきたら、少しフライパンの端によせ、空いたスペースに挽き肉を入れて炒めます。
-
- 5
挽き肉に少し色がついてきたらピーマンと混ぜ、味噌だれを加えて軽く煮からめます。
-
- 6
最後にもやしを加えて汁気を飛ばすように強火で炒めます。
-
- 7
味噌だれがしっかり絡んだら出来上がり。
汁気の多いのが気になる方や、とろみをつけたい方は、水溶き片栗粉を加えてください。 -
- 8
2015.9.17「肉味噌炒め」の人気検索で1位に。みなさんに感謝‼
m(_ _)m - 9
肉味噌炒めシリーズ
「家族も太鼓判‼ なすとゴーヤの肉味噌炒め」
レシピID:18612819
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- 10
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も簡単で美味しいですよ〜♪ -
- 11
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もぜひどうぞ。
レシピID:18677695 -
- 12
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実はこれも美味しいんですよねー♪ -
- 13
クックQLO7M4☆さんがキャベツ＆パプリカ入りで作ってくれました☆
野菜たっぷりで健康的‼ -
コツ・ポイント
お好みで水溶き片栗粉を使われる方は、
1:1の割合で混ぜたものを使ってください。
もやしのシャキシャキ感が残るように炒めた方が◎‼
リアクション
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