お手軽♪焼きたけのこのはちみつ醤油煮
アネモネ★ @cook_40086522
働く新米主婦の味方！簡単おいしい手間が少ないレシピ♪
このレシピの生い立ち
たけのこごはんにしようとしたら、思ったより小さかったので、焼いて味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたたけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油を熱したフライパンに、たけのこを並べて焦げ目がつくまで焼く。
- 3
焼き色がついたら、醤油を加えてひと煮立ちしたらはちみつを加えて煮詰める。
- 4
1分くらいで火からおろしてできあがり。
コツ・ポイント
煮詰めるときに焦げないように注意。たけのこの素材の味もいかしながら、ほんのり甘い味付けがほっとします。私はアカシアのはちみつ（＝濃厚な味のはちみつ）を使用したので大匙１で調理しました。
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