おいしくて簡単！チダイの酒蒸し
chankeizu @cook_40069572
内臓や鱗はお店でとって貰えば、あとは蒸し器まかせ。簡単で華やか、おいしいのにヘルシー。いいことづくめ
このレシピの生い立ち
やる気がない日にも、料理してる感がある簡単メニューです。もやしもおいしく食べれるので、ダイエットにも。
アプリでひらく作り方
- 1
チダイは内臓や鱗をとります。昆布は水に1分くらいさらします。
- 2
皿にもやしを敷き詰め、昆布を真ん中に置き、両面塩を振ったチダイを置きます。酒を回しかけます。
- 3
蒸し器で15分〜20分蒸します。
ミツバと、シークワーサーやカボスを飾ります。醤油と果汁で召し上がれ。
コツ・ポイント
特にないです
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