かぼちゃと豚肉の☆オイスターソース炒め
あけこんぶ @cook_40175882
かぼちゃと玉ねぎが 甘いよ♡
焦がしニンニクとバターの香りが
食欲を増進させます！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので〜。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは約7㎜の厚さに切る
豚バラ肉は食べやすい大きさに
玉ねぎは薄切りにする
ニンニクは薄切りにする
-
- 2
かぼちゃを 耐熱皿に並べてラップをし、加熱する
串が刺さる程度だよ
800wで約1分半、600wで約2分くらい - 3
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを焼く
続いて、豚肉、玉ねぎも入れて焼く
肉が焼けたら かぼちゃを加え、合わせる
-
- 4
オイスターソースを入れ更に炒め、食材とソースが馴染んだらバターを投入
ひと混ぜして完成
-
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで加熱する時間は、参考程度に見てください。皮が硬いかぼちゃは、所どころ剥いてしまうのが良いかも。
リアクション
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