鮭のレモン蒸し焼き♪簡単セロリ玉ねぎと

ボニタロー's cooksnap of when they made 鮭のレモン蒸し焼き♪簡単セロリ玉ねぎと.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！鮭を焼き、玉ねぎセロリにのせ蒸し焼きにして、仕上げにレモンをかける♪砂糖なし小麦粉なしコンソメなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 鮭 小８切れ
  2. 塩 小さじ2/3
  3. 片栗粉 適量
  4. 玉ねぎ 大１個
  5. セロリ １本
  6. 酒 大さじ２
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. レモン汁 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    セロリの茎は斜め薄切り、セロリの葉はみじん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鮭は塩をふり、しばらくおいて

  4. 4

    キッチンペーパーで水気をふき取り

  5. 5

    茶漉しで片栗粉を両面に薄くふる

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を皮を下にして焼く

  7. 7

    両面焼けたら、皿にとる

  8. 8

    フライパンに玉ねぎとセロリの茎を入れて、

  9. 9

    ７の鮭を皮を下にして戻し入れて

  10. 10

    酒とオリーブオイルを入れて

  11. 11

    蓋をして、蒸し焼きする

  12. 12

    セロリの葉を入れて

  13. 13

    レモン汁を加えて、

  14. 14

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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