鮭の照り焼き♪簡単

かにとえびせんべい's cooksnap of when they made 鮭の照り焼き♪簡単.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

かにとえびせんべいさん、つくれぽ6件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を含む鮭！鮭を焼いて照り焼き！生臭さなし
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 鮭 ３切れ
  2. 塩 少々
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. 酒 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. しょうゆ 大さじ３

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鮭に塩をして、１０分おいて、

  3. 3

    水分をキッチンペーパーでふき取っておく

  4. 4

    適当な袋に片栗粉を入れて

  5. 5

    鮭に、片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく

  6. 6

    酒・みりん・しょうゆを混ぜて

  7. 7

    フライパンを火にかけて、油少々をひいて、皮を下にして焼く

  8. 8

    火の通りが心配なら、蓋をして焼く

  9. 9

    片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、

  10. 10

    ６を加え、鮭にからめて

  11. 11

    出来上がり！

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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