簡単なさやえん豆とトマトの卵とじ
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単な野菜の卵とじにしました。ご飯が進みます。箸が止まらないです！是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
家に余った野菜を使って、卵とじにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを好きな大きさに切って下さい。
-
- 2
さやえんどうを筋取り、洗って下さい。
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- 3
フライパンに油を引いて、さやえんどう、トマトを入れて、よく炒めて下さい。
-
- 4
味の素、塩胡椒してよく炒めてたら、溶けた卵をかけて下さい。蓋をして、蒸し焼きして下さい。
-
- 5
ゴマ油をかけて、軽く混ぜて下さい。皿に入れて、マヨネーズをかけたら、出来上がりです！
-
コツ・ポイント
さやえんどうがないなら、胡瓜でも良いです！
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