里芋の甘しょうゆ和え（腎臓病食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:93kcal
たんぱく質:1.2g
カリウム:338mg
リン:36mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
鮭そぼろ丼の付け合せにぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は一口大に切り、茹でこぼす。
- 2
里芋の水気を切り、片栗粉をまぶし、揚げる。
- 3
鍋に調味料・すりおろしたしょうがを入れ、里芋をからませる。
- 4
皿に盛り付け、のりをかけて完成。
コツ・ポイント
★里芋は高カリウムです。50gを目安にしましょう。
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