簡単。なすのしょうが焼き。
rriioo @cook_40037109
なすと油の相性抜群☆お弁当のおかずにもいいですよ♪ご飯が進む、簡単副菜～♪
このレシピの生い立ち
主人の好物です。本当は、油で焼いたなすにしょうが醤油を付けて食べるはずだったのを、間違えてフライパンに入れてしまったことが始まりでした＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
なすは斜めに切る。1cm幅くらい。
切ったら、水につける。 -
- 2
フライパンに油を熱し、水気をよく切ったなすを並べ入れる。
-
- 3
焼き色がついたらひっくり返し、裏も焼く。両面に焼き色がついたら、しょうが醤油をIN。
-
- 4
全体に絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので、特にないですぅ。
なすをフライパンに入れるときに、水をよく切らないとハネマス＾＾
お弁当には1本で十分かな。
リアクション
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