簡単☆秋刀魚の生姜照り煮
bergamoto @cook_40037986
保存できるようにこっくり濃い目に煮た秋刀魚の照り煮です。簡単&ご飯が進む～
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくなったので～
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむいてスライスする。
- 2
鍋に○を入れ沸騰したらさんまの切り身を投入する。
- 3
アルミホイルで落し蓋をして、煮汁が半分くらいになるまで弱火で煮詰める。
- 4
コツ・ポイント
本当は家でさばいた方が新鮮でおいしいだろうけれど・・・今回は切り身（しかも蒲焼用）で作りました。
その辺はお好みで～
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