なすとピーマンのちょ～簡単！辛みそ炒め★
大福さん @cook_40176846
あえてお肉は入れず★ナスとピーマンだけなのにこの味はホントご飯が進んじゃうんです～
このレシピの生い立ち
美味しい
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- 1
なすとピーマンは一口の乱切りにし、なすは水に５分つけてあく抜きする。★の合わせ調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油(大１位。やや多め)を熱しなす、ピーマンを炒める。中火から強火でしんなりするまで３，４分炒めます。
- 3
★の合わせ調味料をいれたら強火で３０秒★ジャッジャッと炒め合わせたら出来上がり。
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