蒟蒻の黒胡麻和え

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

プリプリ美味しい♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った蒟蒻を使いたくて作ってみました♪

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材料

小鉢で3〜4人分
  1. 蒟蒻 3/1枚
  2. もやし 3/1袋
  3. 黒胡麻 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    蒟蒻は湯通しし食べやすい大きさにきる。もやしもさっと茹でる。ゴマはすり鉢でする

  2. 2

    湯通しした蒟蒻ともやしを●の調味料で和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

水っぽくならないように湯通ししたあとはしっかり水気を切って下さい!

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レシピ作者

✧kai✧
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どこにでもある材料で簡単に美味しく作れるそんなレシピを載せてます(o^−^o)♡Instagram♡http://instagram.com/ss.kai ♡YouTube♡ https://www.youtube.com/channel/UCukd5iebZS860ResjRpl2Og
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