*＊簡単！ハマる！豚の照り焼き＊*

はじめてのつくれぽをする
Happy☆Hina
Happy☆Hina @cook_40112329

すごく簡単！
でもハマるような美味しさ☆
豚肉さえあれば出来る1品です(*ﾉ∀｀*)
このレシピの生い立ち
習い事から帰ってきたら弟が腹を空かせて待っていまして…笑
すぐに出来るように、漬け込んでる間に他の食事が出来る物を考えてました(*´∀`)b

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材料

3人分
  1. 豚もも薄切り肉 240g
  2. プチトマト 3個
  3. グリーンリーフ 適量
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉、☆の調味料の半分を入れて揉み込み、20分以上漬け込んでおきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、1の豚肉を入れて炒めます。
    たれは、入れないようにしてください。

  3. 3

    白っぽくなって、火が通ったら残しておいたたれと、分けておいた☆を入れて絡める。

  4. 4

    完成なのです♬
    ちぎったグリーンリーフとプチトマトを飾ると、彩りも綺麗です(*ﾉ∀｀*)

  5. 5

    弟は、グリーンリーフで
    ☆照り焼き
    ☆ご飯
    ☆コチュジャン
    を巻いて食べて
    幸せー！って叫んでました笑

コツ・ポイント

豚肉と調味料を合わせて揉みこむ時、
そこまでしなくて大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

Happy☆Hina
Happy☆Hina @cook_40112329
に公開
はじめまして(人･ꈊ･)♡京都府在住、母.父.弟.私の4人家族で、家事を全て任されている中2、やっと13歳のHappy☆Hinaです＾＾皆さんに比べればまだまだですが、よろしくお願いします(*´艸`)｡oＯ皆様の素敵なレシピのおかげで、レパートリーが増えてきています！感謝です (◔ε ◔ ❀ノ只今スロークック中＾＾;＊H27.4.12 キッチン開設＊
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