☆我が家の生姜焼き☆

れんたろう2403 @cook_40186010
何度も何度も作って、これに落ち着きました!作りやすい分量で簡単に!!
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りの時に、どうしたら手早く作れるか考え、たどり着いたレシピです。
作り方
- 1
豚肉は筋に切り込み入れて、筋を切っておく。
- 2
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を漬ける(5分~)
- 3
②から豚肉を取り出し、両面に片栗粉をまぶす。ボウルに残った漬けだれはとっておく。
- 4
フライパンに油をひき、③を焼く。
- 5
両面に焼めがついたら、ボウルに残っている漬けだれを加え、片栗粉が固まってきたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆チューブ生姜おろしを使えば、手間が省けます。
☆計量が面倒くさいので、大さじのみでできるようにしました。
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