れんこんの素揚げ~♪

たかっきい
たかっきい @cook_40176852

れんこんをそのまま揚げて塩を振るだけ!
超簡単でサクサク~。
れんこんの素朴な味が好きです♡
このレシピの生い立ち
れんこんの素朴な味とサクサク感を味わいたくて
考えました♪

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材料

2人分
  1. れんこん 2こ
  2. 適宜
  3. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    れんこんを5㎜ぐらいの輪切りにする。
    5分程水にさらす。
    よく水気を切る。

  2. 2

    サラダ油で薄く色がつくまで揚げる。
    塩を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

油はねしないように、水気はしっかりと取って下さい。

リアクション

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レシピ作者

たかっきい
たかっきい @cook_40176852
に公開
福岡県在住の専業主婦です ♪5歳・9歳の娘たちと旦那様の為に日々料理の研究に励んでいます!皆さんのお役に立てるレシピがあるといいです♡2011.2.20 <食品衛生責任者取得> 2011.8.2<食育アドバイザー取得>
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