４種のチーズを使った和風オーブン焼

ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made ４種のチーズを使った和風オーブン焼.
ラムレー♡
ラムレー♡ @cook_40153798

４種類のチーズを使い、コクと旨みたっぷり！
厚揚げ＋白だしの和風な組み合わせに、チーズがとっても合うんです！
このレシピの生い立ち
白だしの香りが、スモークチーズに似てるかな。と感じたので(*^^*)
白だし＋厚揚げの定番の和風な味付けに、大好きなチーズをたっぷり使って、味に深みを出してみました。
とっても簡単に作れるので、オススメです！

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材料

２〜３人分
  1. 厚揚げ ２枚くらい
  2. モッツァレラチーズ 1袋（１００ｇ）
  3. ベビーチーズ（スモーク味） ２個
  4. シュレッドチーズ（溶けるチーズ） 適量
  5. パルメザンチーズ 適量
  6. 白だし 大さじ２
  7. ブロッコリー（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズ・ベビーチーズを１〜２㎝角に切ります。
    白だしを加えて混ぜます。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、オーブン皿に並べます。

  3. 3

    １で作ったものを、厚揚げの上にのせます。
    シュレッドチーズ・パルメザンチーズ・ブロッコリー（お好みで）をのせます。

  4. 4

    チーズが溶けるまで、オーブントースターで焼きます。
    （焼き目をつけると香ばしくて美味しいです）
    出来上がり〜♫

コツ・ポイント

今回は、柔らかい厚揚げを使用しました。
口当たりもなめらかで、溶けたチーズとの相性もいいのでオススメです！

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