きくらげの納豆和え

おはなすき's cooksnap of when they made きくらげの納豆和え.
☆こまっと☆'s cooksnap of when they made きくらげの納豆和え.
いくみず
いくみず @cook_40093822

乾物のありきたりなレシピ以外に一品作りたくて。
お酒のつまみです。
もちろんご飯の上にかけて食べれる一品です！
このレシピの生い立ち
きくらげ消費に、一工夫しました。
5分以内にできる一品です。

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材料

2人分
  1. きくらげ ６枚から７枚
  2. 納豆 1パック
  3. 納豆の付属のたれ 1個
  4. 和風顆粒だしの素 小さじ1/2
  5. すりごま 適量
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    きくらげは、乾燥の物を使ってます。
    戻して、さっと洗い細かく切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、
    きくらげと、納豆と納豆の付属のタレと、顆粒だしの素を入れます。

  3. 3

    きくらげに火ぎ通ったら、味見してみて、最後にすりごまを和えます。
    すぐに火を止めて器へ。
    出来上がり。

コツ・ポイント

火は強くし過ぎず中火以下で和えます。

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いくみず
いくみず @cook_40093822
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