アプリでひらく作り方
- 1
ナスは水にさらしたあと水気をきる。
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- 2
豚肉に塩とコショーで下味をつけたら片栗粉をまぶす。
- 3
ゴマ油で豚肉を炒める。
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- 4
ナスを入れて炒めたら新生姜を入れて更に炒める。
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- 5
★の調味料を入れて水分を飛ばすように強火で炒め、お皿に移してゴマをふったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※野菜は正味の分量です。
※減塩醤油を使いました。
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