ナスと新生姜酢漬けの炒め物

赤紫芋介 @19681216t
自家製の新生姜酢漬けを加えて…キリっと。
このレシピの生い立ち
自家製新生姜の酢漬けもいよいよ残りわずかになってきましたっ…。
残りを楽しみに いろんなレシピを考えたい!
作り方
- 1
ごま油を引いて千切りにした★と豚肉を入れて炒める。
- 2
お肉に火がとおってきたら、ナスを加える。
- 3
これが辛い味噌の
南ばんみそ。 - 4
◎を混ぜ合わせたものを回し入れて炒める。
- 5
お皿に盛る。
コツ・ポイント
炒め前に◎を混ぜ合わせておこう。
辛い味噌は調整をお願いします。
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