簡単とり肉の照り焼きネギマヨ★

lunatomo
lunatomo @cook_40037739

とっても簡単で、材料も少なくてすみ、
メインの1品になるとりモモ肉の照り焼きネギマヨ★
ぜひ、お試しを。
このレシピの生い立ち
とりモモ肉の照り焼きをした時に、何か物足りない
シンプルな味になったので、ネギをたっぷりかけて
マヨネーズをからめたら、コクがでて、見た目もよくなりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人前
  1. とりモモ肉 2枚
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. 青ネギ 1/4束
  8. マヨネーズ 適量
  9. (あれば)ベビーリーフ又はレタスなど 適量

作り方

  1. 1

    とりモモ肉を一口の大きさに切る

  2. 2

    ☆の材料を合わせる
    青ネギを刻む

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、とりモモ肉を炒める

  4. 4

    とりモモ肉の中まで火が通ったら、2の材料をとりモモ肉に回しながら、よくからませる。

  5. 5

    お皿にとりモモ肉を盛り、青ネギをパラパラとふりかけ、マヨネーズをかけて
    出来上がり。

  6. 6

    とりモモ肉の下に
    ベビーリーフを添えて、フライパンに残った油をすべてかけて、サラダ風にしてみました。

コツ・ポイント

とり肉に2の材料をからませる時に焦げないように
火加減を調節して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

lunatomo
lunatomo @cook_40037739
に公開
横浜在住♪♪実家の庭の朝顔がとてもきれいに咲きました♪結婚してからも… あまりレシピを見て料理することがなかった私。ですから、レポートリーは、必然的に少なく。アレンジも苦手で…。日々、模索しながら、料理を楽しんでいます♪2010年5月に女の子を出産しました♡
もっと読む

似たレシピ