簡単うま！鶏肉とじゃがいものマヨ照り焼

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Ykitchen15
Ykitchen15 @cook_40222509

簡単でメインのおかずに〜【好評】マヨで子供もパクパク☆
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい鶏肉料理を作りたくて

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 鶏肉 1枚
  3. ●お酒 大さじ2
  4. ●お醤油 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って水につけて5分、水気を切ったらレンジで3分（皮はお好みで）

  2. 2

    その間に鶏肉を一口大に切り塩をふって多めの油をひいたフライパンで皮の面からやいて胡椒をかける

  3. 3

    皮の面に焼色がついたら弱火にしてじゃがいも投入！蓋をして3分（食材に火が通るまで）

  4. 4

    中火で●を入れ水分がなくなって焼色がつくまで炒める。仕上げにマヨネーズをかけて全体に混ざったら完成！！

コツ・ポイント

焼色がつくと美味しいけど火を強くし過ぎるとフライパンに、くっついちゃいます

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Ykitchen15
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家族みんなに喜んでもらえる見た目と味を作れるように頑張ります(^^)料理をもっともっと上手になりたい15才です
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