てりうま〜♪鶏肉とネギの照り焼き☆
na626ma @cook_40126045
大きめの長ネギと柔らか鶏もも肉をみんなが好きな照り焼きで♪
このレシピの生い立ち
大きめの長ネギを鶏肉と一緒にがっつり食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、臭みを消すため酒と生姜を揉み込む。長ネギを4〜5cmくらいのぶつ切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギの白い部分を入れてこんがり焦げ目がつくまで焼く。次に鶏肉を入れて同じように焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら、長ネギの青い部分も入れてさっと炒める。＊印の調味料を入れて、とろみがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉もネギもこんがり焦げ目をつけるくらいまで焼くと美味しいです♡
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